Boka en härlig julfest i egen festlokal på Werners

1-22 december 2022


Vid ankomst får ni avnjuta en värmande glögg och pepparkakor. 

Till bords väntar kökets utvalda sharingrätter som består först av två kalla och en varm sharingtallrik. Rätter lagade med största kärlek och minnen från vår barndom - klassiska julrätter men definitivt en smakupplevelse!

Välkomstglögg serveras önskad ankomsttid med/utan alkohol. 
 

Maila oss på wernersbistro@outlook.com för frågor och bokning

Minsta antal 20 st och max 50 st

Vissa datum under december månad har vi öppet bokningen för mindre sällskap.

Fler vegetariska alternativ finns på begäran

och vi anpassar oss efter era önskemål. 


Kall delning1:

  • Tre sorterare sill; Klassisk fransk löksill, Senapssill, Currysill med äpple

  • Bistrons egna gravlax med hovmästarsås

  • Blomlöfs kallrökta lax med pepparrotskräm

  • Skaldjusterrin med romsås

  • Klassisk gubbröra

  • Ägghalvor med bistrons räksallad
     

Kall delning 2:

  • Senapsgriljerad julskinka 

  • Rökt kalkonbröst

  • Kalixkorv

  • Rödbetssallad

  • Mikes picklad rödkål

  • Gräddig ädelost

Varm delar:

  • Mormors krämiga Janssons frestelse med brynt smör

  • Farmors köttbullar 

  • Delikatess potatis

  • Stuvad grönkål med parmesan

  • Julmust glacerad fläsksida sous vide 48 timmar

Söt delning:

  • Trillingnöt

  • Ris ala malta

  • Pepparkakor

  • Godis

  • Chokladboll

Pris 595 kr/person

Beställningen görs via mail till wernersbistro@outlook.com

eller ring oss på 031-160783

Allergier?

Meddela i samband med bokning ifall det finns några särskilda allergier

 

Gud jul!
PS vår julskinka har inte rymt...