lör 17 feb.
|Werners Bistro, Heden
PANG Middag med dryckesprovning - 17 feb
Den 17 feb kl 17 är du inbjuden till en kulinarisk resa som kommer att förtrolla dina smaklökar. Vår restaurang har skapat en speciell meny. Till varje rätt får du prova 2 olika viner för att testa vad du tycker passar bäst.
Time & Location
17 feb. 2024 17:00 – 20:00
Werners Bistro, Heden, Parkgatan 41, 411 38 Göteborg, Sweden
Guests
About the Event
Meny den17 feb
*Förrätt*
**Asiatisk Lax Tartar**
En fusion av smaker som tar dig direkt till Asien. Lax tartaren är konstnärligt kombinerad med avokado, sesamfrön, sojasås och färsk koriander.
Vin 1: Riesling, Sankt Anna, Tyskland
Vin 2: Chardonnay, Bread and Butter, USA
*Varmrätt*
**Ryggbiff med Potatisgratäng**
En saftig ryggbiff med en krämig potatisgratäng. Serveras med en fräsch ruccola- och körsbärstomatsallad och toppas med en generös skvätt rödvinsås.
Vin 1: Chateaux Martinolles Limoux Rouge
Vin 2: Donatella Cinelli Chianti Superiore, Italien
*Ostar & Chokladtryffel
**Grönmögelost**
En krämig grönmögelost som dansar på tungan
**Comté 14 månader**
En utsökt Comté-ost som har mognat i 14 månader
**Chokladtryffel**
En lagom stor chokladtryffel som smälter i munnen och avrundar din måltid på det mest förföriska sättet.
Vin 1: Pinot Noir, Tyskland, Pfalz
Vin 2: Portvin, Churchill LBV
För att följa med på denna 3 rätters PANG- middag med sex glas vin kostar det 995 kr per person.
Astrid och vi på Werners Bistro ser fram emot att välkomna dig den 17 feb för en oförglömlig måltid och en lärorik provning. Boka din plats nu och låt oss skämma bort dig med en gastronomisk fest utöver det vanliga.
Välkommen till vår restaurang!
PS Har du ett presentkort och vill gå på middagen kan du använda det här och betala mellanskillnanden på plats. Har du tex en vinprovning får du alltså lägga till beloppet för middagen 500kr/person.